Утром ходила на рынок за зеленью, покупаю у грузинок. Такая зелень у них -мимо не пройдешь, все яркое, а как пахнет! А я без укропа жить не могу, медведь не даст соврать. На этот раз купила еще сулугуни и лаваш из кукурузной муки. Потому что грузинка рассказала мне, как сделать божественную еду- завернуть сыр в лаваш и обжарить слегка эти конвертики на сливочном масле на медленном огне. Сделала!
Пока конвертики лежали на сковороде, сыр расплавился, и хачапури стали подниматься- дышать. Я полюбовалась на все это волнение, сняла с огня и по-быстреькому съела!
Рассказывайте, что у вас на обед.
